Projeto Foco traz universitária que faz pesquisa sobre a questão do petróleo na vida das pessoas
Foi recebido pelo Observatório no dia 27 de abril, a Srª Virginia, coordenadora da TRASNFORMAR, consultoria que presta assessoria ao projeto FOCO que atende as mulheres na cadeia produtiva da pesca artesanal no município de São Francisco do Itabapoana e São João da Barra.
O projeto FOCO acompanhou as pescadoras e a universitária da Universidade do Bergen Noruega, Iselin Asedotter Stronen, que faz pesquisa sobre a questão dos impactos diretos ou indiretos do Petróleo na vida das pessoas. A universitária tomou conhecimento do projeto a partir do relato da comunidade pesqueira de Barra do Itabapoana sobre o curta documental produzido em 2016, que relata os impactos da cadeia produtiva do petróleo e gás na pesca artesanal local. Antes da exibição aconteceu reunião onde houve troca de informações e conhecimentos.
Projeto ensina beneficiamento do pescado
O projeto FOCO atualmente está capacitando as mulheres da cadeia produtiva da pesca artesanal no beneficiamento do pescado utilizando a Cozinha Pedagógica. Também ensinando como podem se fortalecerem coletivamente. Na Cozinha Pedagógica é ensinado como fazer hambúrguer, linguiça, salsicha de peixe e também como manusear os alimentos.
Além da cozinha, existe também a produção de artesanato com escamas de peixe, marisco e outros descartes do pescado que não eram beneficiados.